Обман потребителя: поддельные товары и как их распознать

Поддельные пищевые товары — это продукты, которые умышленно изменены, имеют скрытые свойства и качества, информация о которых заведомо неполная и недостоверная. Фальсификации чаще всего подвергаются молочная продукция (сыр, сливочное масло, молоко, сметана), кондитерские изделия и мёд. Фальсифицированные пищевые продукты (в том числе, биологически активные добавки), материалы и изделия – это пищевые продукты, материалы и изделия, умышленно измененные (поддельные) и (или) имеющие скрытые свойства и качество, информация о которых является заведомо неполной или недостоверной (согласно ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ). Конечная цель фальсификаторов – создание потребительских предпочтений на товары пониженного качества путем придания видимости повышенных потребительских свойств. При фальсификации пищевых продуктов производится подделка с помощью различных добавок, которые улучшают внешний вид, органолептические свойства продукта, но заведомо понижают его качественные показатели. При покупке продуктов питания необходимо внимательно ознакомиться с информацией на их упаковке, обратить внимание на название продукта и его цену. Потребителям можно ознакомиться с информацией о фальсифицированных продуктах на интернет сайтах: Роспотребнадзора http://zpp.rospotrebnadzor.ru/badproducts/violations; на страницах государственного информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП http://zpp.rospotrebnadzor.ru) , Роскачество https://roskachestvo.gov.ru/ Росконтроль https://roscontrol.com/category/produkti/molochnie_produkti/moloko/. По информации Управления Роспотребнадзора по Саратовской области