Супы в здоровом питании

Суп, известный в современной кухне как первое блюдо, имеет очень давнюю историю. Как самостоятельное блюдо со всеми характерными для него признаками он появился примерно за сотню лет до начала нашей эры в Древнем Китае.

Скорее всего, большинству из нас в детстве приходилось слышать от мам и бабушек, что суп должен быть в меню ежедневно, иначе возможны различные проблемы с желудком.

Так сколько же правды в этих «страшилках» и так ли полезен суп? Подробнее здесь

Подготовлено по информации Северо-Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области