Сахарный диабет 2 типа самое распространенное эндокринологическое заболевание в мире. Данная патология связана с нарушением углеводного обмена, повышенным содержанием глюкозы в крови, при этом рост уровня глюкозы в крови происходит в связи со снижением чувствительности клеток к действию вырабатываемого поджелудочной железой инсулина.
Основную роль в развитии диабета 2 типа играет избыточная масса тела и ожирение.
Поэтому снижение калорийности рациона, формирование рациона на основе принципов здорового питания могут в значительной степени повлиять на нормализацию уровня глюкозы, снизить риск развития осложнений заболевания.
Учитывая индивидуальные особенности пациентов, в том числе возраст, уровень физической активности, характер работы, сопутствующие заболевания, принимаемые препараты, конкретную диету необходимо обсудить с лечащим врачом. Вместе с тем, есть общие принципы питания при наличии у человека сахарного диабета 2 типа, и направлены они на снижение веса.
Прежде всего, это:
- ограничение употребления высококалорийных продуктов(таких как масло (в том числе растительное), жирная сметана, майонез, сало, сосиски, колбасные изделия, копчености, жирное мясо, жирная рыба, мясные субпродукты, сыры (более 30% жирности), сливки, жирный творог) и продуктов, повышающих уровень глюкозы в крови(сахар, мёд, шоколад, сухофрукты, кондитерские изделия, сдобные хлебобулочные изделия, варенье, фруктовые соки, лимонады и др.);
- использование в питании продуктов, содержащих растительную клетчатку, овощей (за исключением картофеля, кукурузы), овощных супов, бобовых, свежих фруктов и ягод (кислых сортов), обезжиренных молочных продуктов, нежирных сортов мяса, рыбы, яиц (преимущественно белка), преобладание медленных углеводов над быстрыми - использование цельнозернового хлеба, круп – каши из гречневой, ячневой, пшенной, перловой, овсяной круп;
- использование в качестве напитков обычной питьевой или минеральной воды, чая, кофе, компотов из свежих или замороженных фруктов и ягод без добавления сахара.
При этом очень важно соблюдать режим питания, есть в строго определенное время, стараться не пропускать приемы пищи. Лучший вариант — дробное питание с равномерным распределением углеводов (5-6 раз в день).
В заключение приведем один из рецептов десерта, возможного для использования в питании людей с сахарных диабетом.
Творожное печенье
(на 100г продукта: 83 Ккал, 8,5г белков, 2,4 г жиров, 6,5 г углеводов)
Необходимые компоненты: две упаковки обезжиренного творога, 5 столовых ложек овсяных хлопьев, 2 чайные ложки разрыхлителя теста, 2 яйца, ванилин – на кончике ножа, вместо сахара - небольшое количество стевии или сукралозы.
Способ приготовления: овсяные хлопья смолоть в муку, сахарозаменитель растворить в небольшом количестве теплой воды, смешать все компоненты, разогреть духовку до 200 градусов. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, сделанные из полученной массы небольшие шарики (размером с грецкий орех). Выпекать 10 минут.
По информации Северо-Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области.
В апреле 2023 года в Совете Федерации Федерального Собрания Российской Федерации подведены итоги второго этапа Всероссийского конкурса детского рисунка, посвященного 80-летию прорыва блокады Ленинграда, организованного совместно с субъектами Российской Федерации в рамках поручения Председателя Совета Федерации В.И. Матвиенко.
Цель конкурса – вовлечение детей и молодежи в творческие проекты, направленные на сохранение исторической правды и памяти о Великой Отечественной войне 1941-1945 годов, в частности о блокаде Ленинграда, ставшей причиной гибели сотен наших соотечественников.
В соответствии с Планом основных мероприятий по подготовке и проведению празднования 80-летия полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады (утвержден распоряжением правительства Российской Федерации от 9 сентября 2023 года №2435-р) планируется провести третий этап Всероссийского конкурса детского рисунка, посвященного 80-летию полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады и определить финалистов конкурса к 27 января 2024 года.
Рисунки победителей будут включены в экспозицию выставки, которая будет организована в Совете Федерации Федерального Собрания Российской Федерации в январе-феврале 2024 года.
Об условиях участия в третьем этапе конкурса можно ознакомиться, пройдя по ссылке https://disk.yandex.ru/i/YG7Aszc-OILRvg
Оставить письмо или открытку можно в почтовом ящике любого отделения Саратовской области. Чтобы послание попало к главному волшебнику страны, на конверте нужно написать: 162390, Россия, Вологодская область, г. Великий Устюг, Деду Морозу.
Традиционно первыми отправителями новогодних почтовых посланий становятся дети: юные жители региона уже начали отправлять письма Деду Морозу накануне его Дня рождения, который он отметит 18 ноября.
Если отправителю нужна будет помощь, сотрудники почты расскажут, как правильно оформить письмо: заполнить адресные строки, наклеить марку. На самые интересные письма Дед Мороз ответит лично. Чтобы получить ответ, на конверте обязательно нужно указать свой полный обратный адрес с индексом.
Отправить письмо можно не только Деду Морозу, но и его коллегам из других регионов: Урал Морозу, Ямалу Ири, удмуртскому дедушке Тол Бабаю, чувашскому Хел Мучи, марийскому Йушто Кугыза, якутскому Чысхаану. Каждый день сотрудники Почты будут сортировать новогоднюю почту и отправлять её в резиденции новогодних волшебников. Добавим, что в 2023 г. на Почту Деда Мороза уже поступило более 233 000 писем. Для сравнения в прошлом году Дед Мороз получил 209 000 писем.
В одно из посещений семей, находящихся в социально опасном положении, 9 детей получили подарки от Саратовского регионального отделения Общероссийского благотворительного фонда «Российский детский фонд».
Ребята получили не только наборы для творчества, игрушки и канцелярские товары, но и массу позитива и радостных эмоций! Вниманием и заботой о детях удалось создать особую атмосферу и теплое общение.
Родители и специалисты Комплексного центра социального обслуживания населения Краснопартизанского района выражают огромную благодарность руководству детского фонда за прекрасные подарки и желают коллективу Саратовского регионального отделения Общероссийского общественного благотворительного фонда «Российский детский фонд» крепкого здоровья, энергии и оптимизма, успехов в работе, счастья и удачи во всех делах!
Сегодня воспитанники клуба по интересам «Непоседы» центра социального обслуживания населения Краснопартизанского района приняли участие во Всероссийской акции по сбору макулатуры «БумБатл».
Эта акция дает возможность проявить заботу о природе через сбор и сортировку бумаги.
Каждый участник батла получил сертификат участника и небольшой приз от Саратовского регионального отделения Общероссийского благотворительного фонда «Российский детский фонд».